湖北尧治河村利用废弃矿洞养殖食用菌

  中新网襄阳12月20日电 (胡传林)湖北保康县尧治河村利用废弃矿洞养殖的秀珍菇、金针菇,本月中旬陆续投向市场。负责此项科研项目的山东农业大学博士研究生周树修20日介绍,这是全国首例“以草木发展矿洞食用菌”项目,首期培养的六个品种,有两个近期走上市民餐桌,市场反映良好。

  当日上午,尧治河村室外温度零下3℃。记者走进该村戴家湾矿区一个废弃矿洞,里面却温暖如春,一排排摆放整齐的菌包上,一束束金针菇破料而出。在邻近一个封闭的矿洞里,经过电暖加热后,洞内温度显示为20℃。货架上,一袋袋秀珍菇菌包也长势喜人,工作人员正在不间断采摘。

废弃矿洞里养殖出来的金针菇 胡传林 摄

废弃矿洞里养殖出来的金针菇 胡传林 摄

  周树修介绍,他们选择的这处矿洞地处半山腰,洞内有洞,洞洞相连,空气流通性好。经检测,洞内二氧化碳含量在450一600PPm,富氧离子含量800一1200个/cm3,适合大部分食用菌生长。作为扶贫研究项目,他们种植巨菌草做食用菌菌包,在矿洞中发菌出菇,首批共试验香菇、鸡枞菌、秀珍菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇等六个品种,目前已经出菇的是秀珍菇和金针菇。

  “由于特殊的温度和环境,矿洞养殖食用菌不仅成本低,而且营养价值高,口感也与众不同。”周树修说,金针菇、低温香菇和海鲜菇能在矿洞正常温度下8一12℃都能栽培,但秀珍菇等品种需提高到15℃至25℃方能培育。下一步,科研团队将针对性以上六个品种进行反复试验,积极摸索温度、湿度、光照最佳控制点,从中找到最适合矿洞生产和低成本控制的食用功菌品种,预计春节前,六个食用菌品种均能批量上市,助力磷矿大村尧治河转型发展。

  保康县马桥镇尧治河村位于襄阳市、十堰市、神农架林区交界处,平均海拔1600米以上。从1988年起,该村依托丰富的磷矿资源开矿致富,留下大大小小几十个矿洞。近年来,尧治河村加对环境的保护,对废弃矿洞改造利用,将矿区变景区。同时,投入6亿元人民币用于矿山修复、水土治理和植树造林。(完)

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